PRESENTACION

Con este blog pretendo dar a conocer temas relacionados con la Nutrición y la Salud.

Una dieta sana es la considerada como la mas apropiada para mantener el cuerpo en óptimo estado de salud . Es equilibrada, cuando aporta todos los nutrientes necesarios para nuestro organismo de forma adecuada y variada .

Sabemos que algunos alimentos o algunos aditivos alimentarios no son saludables o directamente tóxicos por lo que ya los eliminamos de la dieta, y los organismos protectores de la salud, tanto nacionales como mundiales como la OMS, evitan con su retirada que puedan llegar a nosotros.
Por otra parte estos organismos también nos trazan unas pautas de dietas sana y como debemos alimentarnos, otro tema  muy  diferente es que nos llegue a nosotros de manera práctica y fácil para que sea nuestra rutina diaria.

Hemos de diferenciar una dieta sana de una dieta baja en calorías o una dieta para adelgazar. Parece una tontería, pero muchas personas cuando quieren perder peso , me hablan de dieta sana en lugar de una dieta baja en calorías o un régimen especifico. Si bien es cierto que una dieta con pocas calorías es mas sana que una dieta que provocará un sobrepeso.